鱼怎么蒸家常做法 鱼怎么蒸家常做法视频

 人参与 | 时间:2025-06-09 09:24:47

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本文目录

  1. 镰刀鱼清蒸的鱼蒸鱼蒸做法
  2. 江豚鱼清蒸的做法
  3. 蒸大鱼的家常做法

镰刀鱼清蒸的做法

镰刀鱼洗净后,可两面打十字花刀。家常家常放入少许的做法做法盐料酒胡椒粉,葱姜片 ,视频几粒花椒 。鱼蒸鱼蒸鱼上放几片玉兰片,家常家常火腿片上蒸锅蒸一刻钟左右即可 。做法做法

江豚鱼清蒸的视频做法

制作方法

准备材料 :主料江豚鱼1条  ,沙虾200克  ,鱼蒸鱼蒸白贝250克 ,家常家常白萝卜200克,做法做法炸蒜子200克,浓汤300克 ,火腩25克 。配料葱花少许,精盐适量,生粉少许。

制作步骤 :▲将江豚鱼切成厚件,白萝卜切成条状;▲将江豚鱼用盐腌制一会儿 ,再加少许生粉;▲然后烧热锅 ,将江豚鱼放进锅中煎至两面金黄;▲再倒入浓汤、炸蒜子、火腩,直接焖煮至5分钟 ,收汁;▲最后加入沙虾 、白贝,继续焖至5分钟左右便可。

蒸大鱼的家常做法

1.一条四斤的鱼,比我家的菜板还要长。

2.将头鱼尾巴去掉 ,右用刀在头部切口处沿鱼脊骨上边下刀,左手用抹布按住鱼身,用片的方法把半边的鱼肉片下来 。

3.鱼骨  ,鱼头鱼尾 。

4.将片下的鱼肉鱼皮朝下,贴着大刺根部划一刀  ,将那一条鱼肉切下来 。鱼尾部分也切下来 。

5.分好的鱼肉 ,两片鱼排 ,两条鱼脊肉 ,两块鱼尾巴肉 。

6.将鱼排部分顺着鱼刺改刀,鱼肚子那边保持连接 。

7.将花刀过的鱼排加葱姜碎生抽蒸鱼豉油胡椒粉盐抓均匀 。

8.腌上十分钟。

9.排盘 ,可以看情况再淋一次蒸鱼油,盘底放姜片和葱段  。

10.水开后上锅 ,蒸十分钟。

11.将好时另起一锅,将烹调油烧热,浇在鱼身上。

12.放上小葱碎 ,上桌即可。

关于鱼怎么蒸家常做法的内容到此结束 ,希望对大家有所帮助 。

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